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Q1：香酥蚕豆最正宗的做法
前言过年我总是喜欢做些小零食，特别是那些无论是做为下酒菜还是零食都可以的那种，做好后随时可以拿出来吃，即好吃又方便。比如香酥花生米，香酥蚕豆等等。今天做的是香酥蚕豆， 很多人觉得蚕豆做好会很硬，不够酥，那么爱吃酥香的蚕豆的，就看看我今天的这个做法吧，保证做好的蚕豆香酥可口！
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Q2：香酥蚕豆的做法步骤图，香酥蚕豆怎么做好吃
香酥蚕豆的做法步骤
食材
主料：蚕豆300g
辅料：油适量、盐适量、大料适量
步骤
1.用盐和大料加水吧蚕豆泡一晚上
2.把泡好的蚕豆用刀从中间切开切到3分之2处切好后放冰箱冻一天
3.冻好的蚕豆
4.锅中热油，四成热时到蚕豆，无需解冻
5.不停搅拌
6.都浮上来时点点脆不脆，如果有脆响就可以了
7.捞出加点盐办一下就可以了
小贴士
蚕豆在烹饪时一定要煮熟煮透方能食用。带皮蚕豆膳食纤维含量高，不宜多吃，过多食用可引起腹胀、呃逆、反酸、烧心。
Q3：香酥蚕豆瓣的做法，香酥蚕豆瓣怎么做好吃，香酥
主料
蚕豆瓣
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.蚕豆瓣取出
2.起油锅
3.下豆瓣炸
4.捞出放胡椒粉
5.适量精盐
6.五香粉拌匀即可
小贴士
冷冻真的会比较酥哦。
Q4：如何做香酥蚕豆
前言香酥蚕豆我家老公非常喜欢吃，做这个要那种老点的炸出来才好吃，呵呵，香香脆脆的，味道确实不错呢，我家小男人也是非常喜欢呢