本文收集整理关于生吃蚕豆会有什么后果的相关议题，使用内容导航快速到达。
内容导航：
隔夜的蚕豆吃了有什么后果，主要看季节及煮蚕豆的时间。
一、在春、秋、冬三个季节中午或晚上煮的蚕豆到了第二天热后是可以吃的，因此时的夜间气温较低，细菌繁殖慢，蚕豆不易变质变味，经一个下午及一个晚上是不会变质的。最好下午及夜间时把没吃完的蚕豆装到小盆中放到装有水的大盆中这样可以达到保鲜的作用或用保鲜膜把盆口封住放到冰箱保鲜较好些。
二、在夏季的中午煮的蚕豆没经过保鲜或没放入冷水中降温保鲜的热后不可以吃，因此季节的天气热，细茵繁殖快容易引起蚕豆变味，导致吃蚕豆后出现各种消化道的疾病。
三、在夏季的夜间煮的蚕豆没吃完的放着第二天加热后也是可以吃的，因夜间的温度低不易细菌繁殖蚕豆不易变质。但有放冰箱保鲜会更好些。
没有不良后果苹果不宜与以下食物同食：苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收 苹果+沙丁鱼：身体不适
好处：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。 极少数人在食入蚕豆或吸入其花粉后，可发生急性溶血性贫血，症状有血色素尿、休克、乏力、眩晕，胃肠紊乱及尿胆素的排泄增加；更重者有苍白、黄疸、呕吐、腰痛、衰弱。一般吃生蚕豆后5～24小时后即发生，但有时食炒热的也可发生。如系吸入其花粉，则发作更快。发生蚕豆黄病的原因，是少数人有一种先天性的生化缺陷，即其血细胞中缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，因而其还原型的谷胱甘肽含量也很低，在巢菜碱甙侵入后，可发生血细胞溶解。