泡木耳最快的方法

推荐 生活 2019-09-07 05:42:57 4787

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  • Q1:发木耳快速发木耳方法
  • Q2:泡木耳的好方法
  • Q3:干香菇和木耳什么方法泡最快?
  • Q4:黑木耳和腐竹用什么方法能在最快的时间内泡软
  • Q1:发木耳快速发木耳方法

    多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱。其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的。因为用热水发, 一是影响木耳涨发的数量(每公斤约出2.5—3公斤),二是影响质量。用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。对银耳的泡发,也宜采用这种方法

    Q2:泡木耳的好方法

    不用洗直接浸泡

    温水里加入一点盐,再加入一点面粉(或者生粉)

    盐可以缩短浸泡的时间

    面粉或者生粉可以吸附木耳中的杂质

    这样泡出来的木耳很干净不回像平时那样有写还有小沙子!

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    Q3:干香菇和木耳什么方法泡最快?

    把木耳或是香菇装在一个有盖子的瓶子里~加入温水~拧紧盖子~来回摇晃~大约一分钟~就好了~

    Q4:黑木耳和腐竹用什么方法能在最快的时间内泡软

    温热水

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