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Q2：凉拌香菜木耳如何做?
不知道还来不来得及，来不及下次用吧，
1、干黑木耳用水发泡，去蒂并把木耳撕得大小基本一致。
2、水烧开，黑木耳下水里烫熟。不要煮太久，不然口感太软了不好吃。
3、需要的配料:洋葱少许，切细丝。
4、选择性配料:大蒜。喜欢吃蒜的可以选择半个蒜，切成泥。如果怕口臭，也可以不用大蒜。卷毛苏做的凉拌木耳就没有用大蒜，味道还是很可口，我这次做主要是想到小米辣，香菜都是冷冻拿出来的，大蒜可以杀杀菌，就弄了半个大蒜。
5、将所有配料（洋葱、香菜、小米辣、蒜泥）与黑木耳放一起，准备放佐料凉拌了。
6、盐。黑木耳的盐味主要靠盐，因此盐不能放太少。白醋。白醋少许，依照个人口味，喜欢酸的可以多放点。香油。曾经卷毛苏告诉我凉拌黑木尔一定不要放油，无论是香油还是橄榄油或精练油......因为小米辣和香菜很清香，用油反而会影响口味。
7、调味料和配料，黑木耳全部一起拌匀，就可以了。Www.‖yijitAO.cOM
Q3：木耳可以和蒜苗香菜凉拌吗
你好，可以的
木耳可以和蒜苗香菜凉拌，放心，没有冲突
木耳不能和以下食物一起搭配
木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
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Q4：黑木耳白木耳蒜米和香菜一起凉拌有什么有
黑木耳有降血脂清除体内垃圾抗癌功效，白木耳润肺，炒或者凉拌都不错。
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