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如果不用机器加工的话，就直接把百香果的果肉拿出来，放在袋子里面，装在冰箱里，要用的时候拿出来，而且不影响百香果的香味。呵呵
百香果果肉挖出来放冰箱是不会坏的。
一般情况下，百香果能放多久要看具体情况，新鲜的百香果可以放冰箱保存一周左右，切开的百香果最好立即食用，没有成熟的百香果可以放更久
如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存。
拓展内容：
食用百香果的好处：
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
鸡蛋果的功效与作用 [3]
第一，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人e5a48de588b6e79fa5e9819331333365656539体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
一、可以把百香果里面的果肉取出，放在冰激凌模具里，冷冻成冰棍，想吃的时候，这样可以保存1年多。还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存。
二、百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是zd误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
1.百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
2.果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫内力等神奇保健作用。果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
3.果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维生素C，另外还含有丰容富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。
把百香果果肉和蜂蜜按1:1的比例混合均匀，再装到密封的瓶子里，放到冰箱里冷藏。