为什么发霉的甘蔗不能吃

综合 2020-05-16 23:11:18 673

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  • 发霉的甘蔗能吃吗 发霉的甘蔗吃了会怎么样
  • 甘蔗为什么变黑不能吃?
  • 我家的甘蔗糖有发霉了能不能吃
  • 怎样判断甘蔗发霉了,吃了发霉的甘蔗对身体有什么危害?
  • 发霉的甘蔗是什么样的呢?
  • 为什么霉变的甘蔗不能吃?
  • Q1:发霉的甘蔗能吃吗 发霉的甘蔗吃了会怎么样

    发霉的甘蔗不能吃。发霉了说明甘蔗里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。吃了这样的甘蔗对人体有极大的危害。 01 发霉甘蔗吃了有什么危害 甘蔗收获后经过一个冬季的贮存,容易受到节菱孢霉菌的污染而发生霉变,产生“3-硝基丙酸”毒素。中毒后会发生呕吐、头晕、视力模糊等症状。毒素的潜伏期短,最短的只有十几分钟,长的十余小时就会发作。

    Q2:甘蔗为什么变黑不能吃?

    甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存,容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生“3-硝基丙酸”毒素,人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻,重则可导致死亡。食用甘蔗支招:好甘蔗外观光亮,质地均实,切开后肉质清白;霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛,切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜,霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

    Q3:我家的甘蔗糖有发霉了能不能吃

    发霉的甘蔗不能吃的,特别是红心甘蔗,有毒而且是剧毒,一般过了清明后的甘蔗特别容易发生霉变,吃甘蔗的时候要注意哦,千万不要吃红心甘蔗 参考资料 http://www.gxganzhe.com/yinhang/1696.html

    Q4:怎样判断甘蔗发霉了,吃了发霉的甘蔗对身体有什么危害?

    甘蔗微甜而脂知肪含量低,深受广大人民群众喜爱。但千万注意发霉的甘蔗吃了有着很大的危害!每年有很多甘蔗中毒事件。

    一、霉变甘蔗会变成红心

    霉变的甘蔗会含有甘蔗节菱孢菌,这种霉菌就是使人中毒的原因。把甘蔗储存在阴暗潮湿的地方更加容易发霉。这种甘蔗会产生3-硝基丙酸,这种物质的毒性极大而且发作速度也很快。当甘蔗出现红心的时候意味着感染了病菌,建议不要再食用。

    二、有了酒味、酸味的甘道蔗专不要吃

    当甘蔗里面有了酒味、酸味之后这就意味着属甘蔗产生了霉变,这个时候就不要再食用甘蔗了。甘蔗霉变后由于霉菌发酵,使甘蔗变得酸酸的、带着点酒的味道。这种甘蔗食用了后会容易致癌,如肝癌、肠癌。

    有了酒味之后三、甘蔗中毒后的急救措施

    甘蔗中毒后会表现为恶心、呕吐、腹痛、眼黒,严重的会出现昏迷甚至死亡。因此当发现甘蔗中毒后因尽早就医,尽快去洗胃和灌肠将体内的毒物排泄出来。目前对于发霉甘蔗里的毒物并没有很好的治疗方式,因此选甘蔗时一定要注意,不能选霉变甘蔗。

    在挑选甘蔗时选择甘蔗外皮光泽较好、没有出现霉菌和没有红斑点的甘蔗。还要闻一下甘蔗的味道,如果有酒味、酸味就不要再买了,这意味着甘蔗发生了霉变,里面有了毒素,人吃了以后会容易中毒。

    Q5:发霉的甘蔗是什么样的呢?

    专家还告诉记者,甘蔗越冬后较易变质,发霉的甘蔗内部呈粉红色,如果发现甘蔗出现这样的变化,是不能食用的

    Q6:为什么霉变的甘蔗不能吃?

    霉变的甘蔗为什么不能吃? 甘蔗汁多味美,营养丰富,解渴生津,并可以榨汁压制做白糖,是一种非常大众化的水果。可是最近常从电视、报纸上看到因吃霉变的甘蔗引起中毒的事件,甚至还有人死亡。需要我们提高警惕,那么中毒的原因是什么? 甘蔗生长在南方,北方市场上出售的甘蔗基本是从南方运来的,一部分在冬季存储,到春季拿出来销售。春季气温回地,大地复苏,是细菌、霉菌等生长,繁殖的理想时期,甘蔗在存储及运输中容易受到霉菌的污染而发生霉变。若人吃了这种霉变的甘蔗后即会中毒,污染甘蔗的霉菌已证实是节菱孢霉菌。中毒后,短者10分钟,长者数小时到10多小时,会出现症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻。神经系统症状:头痛、头昏,严重的有阵发性抽搐,神志不清,牙关紧闭,四肢屈曲或强直并颤抖不止,并可出现瞳孔扩大,出汗,流涎大小便失禁,因呼吸衰竭而死亡。 怎样来鉴别霉变的甘蔗?此种甘蔗,外观无光泽,硬度差,断切面有白色絮状绒毛状菌丝。剖面呈灰黑色淡黄色或棕褐色,有酸霉味和酒精味,略带辣味。如你不慎食用此种甘蔗,并感到恶心,尽量呕吐出来。可打120急救或者到距家最近的医院,做洗胃,补液,对症治疗。甘蔗中毒无特殊解毒药,中毒后可出现严重的后果,所以霉变的甘蔗绝对不能吃。 回答时间:200

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