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Q1：红烧梭子蟹的做法有哪些
首先先把梭子蟹洗干净，把蟹腮挖了不要，然后用剪子把它剪成四块，准备好姜蒜，蒜可以多准备点，蒜多了好吃，然后锅里放油，用小火把姜蒜和豆瓣酱炒一下，放入梭子蟹炒一下，然后加入糖，盐醋，老抽适量，然后不要放水，多放点料酒，盖上锅盖，烧到汤汁入到梭子蟹里，然后取出来摆盘，撒抢适量的胡椒粉，就好了，香喷喷的红烧梭子蟹就出锅了，可以享受美食了.
Q2：红烧梭子蟹的做法有哪些？
前言某日菜场买菜偶遇有摊位在卖梭子蟹，而且是非常便宜，10元一斤，挑了9只。本来想着炒年糕的，但是小宝还小，不适合吃糯米食，于是就红烧了。
Q3：红烧梭子蟹的做法步骤图，红烧梭子蟹怎么做
食材明细
主料
梭子蟹适量
辅料豆瓣酱适量
油适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
盐适量
胡椒粉适量
醋适量
蒜适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
红烧梭子蟹的做法步骤
1
清洗梭子蟹，挖去蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用。
2
准备好姜蒜，大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。
3
锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。
4
放入梭子蟹炒一会。
5
加入除了胡椒粉另外所有的调料翻炒均匀，不要放水，料酒多放点。
6
盖上锅盖烧到汤收汁，加入胡椒粉。
7
装盘。
小窍门
这个菜油要多放点，还有盐糖也要多放，这样汤汁才会浓才好吃，反正味道边烧边尝，觉得不够什么再加点吧，胡椒粉要在装盘前加入。烧在里面的大蒜最好吃了。
Q4：红烧梭子蟹的家常做法
前言自从怀孕后至今，我都没吃蟹过，可馋着我了。今天买了两只梭子蟹，第一次尝试红烧，没想到美味就这么简单。Www.YIjitAo.cO+m