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Q1：鸡胸肉怎么煎好吃又简单，嫩又香的低脂鸡胸肉做法
材料：鸡胸肉200g—250g左右，盐1/8茶匙，黑胡椒粉1/8 茶匙，大蒜2—3瓣，蜂蜜1大汤匙，橄榄油1/8杯，橄榄油少许。 做法： 1、将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。 2、鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油，用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。 3、将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗，密封起来，冷藏一晚上。 4、不粘锅里加入少许橄榄油，将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里，全程小火，盖盖子，煎至深棕色后翻面煎，全程大约10分钟左右。 5、如果煎好了切片发现里面肉是红色的请再煎一会儿，一定要煎熟了再吃，如果煎的成功，切开的时候鸡肉会微微渗出汁水。
Q2：美味的煎鸡胸肉怎么做好吃又简单，做法图
主料
鸡胸肉 ：1
辅料
淀粉：3勺
料酒 ：2勺
花椒粒 ：少许
辣椒段 ：少许
蒜片 ：少许
具体步骤
第一步
1.准备食材 鸡胸肉冷冻的先泡水解冻
第二步
2.加入花椒粒辣椒段 料酒盐等腌制半小时
第三步
3.取出鸡胸肉 过淀粉
第四步
4.电饼铛加热后放少许油
第五步
5.按下烤肉键
第六步
6.完成了
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Q3：减肥为什么都吃鸡胸肉 健身餐鸡胸肉的做法好吃又瘦身
鸡胸肉是少有的高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的肉食。这些都是正好符合减肥健身的需要。不管是减肥还是健身当中，都需要特别注意蛋白质的吸收，减肥中没有足量蛋白质，掉脂肪的同时会大量掉肌肉，而健身中为了长肌肉，就更需要蛋白质了。当然，减肥和健身中还需要特别控制脂肪、热量、胆固醇，所以，鸡胸肉就成为了少有的符合健身需要的食物了。
鸡胸肉做法也简单，水煮就行。如果觉得水煮不够味。那么就水煮完了，再手撕成细条，加点米醋、柠檬汁拌一下。或者把煮完的鸡胸肉拿一点点橄榄油煎一下，两面略有焦黄再散点黑胡椒就行。
Q4：关于鸡胸肉的简单做法
最简单易做的办法：1）将鸡胸肉切片，撒上少许淀粉、料酒抓匀备用；2）将西红柿、菠菜（或其它绿叶蔬菜）分别切片和段，菠菜要事先用清水焯烫（去掉菠菜中的草酸）。3）锅中加入清水（依个人食用量添加）。烧沸后，下入西红柿、菠菜煮制，再次煮沸后逐一下入鸡片，当见其变色（由肉色变白）即为煮熟状态。4）在锅中加入盐、葱碎、香菜、鸡精、香油（喜欢辣味也可添加辣椒油）调味后即可出锅。这道菜肴特点是：清淡鲜香，营养丰富。
Q5：鸡胸肉哪种做法好吃？
大家好我是橘子很高兴为大家分享鸡胸肉的好吃的做法，希望你会喜欢！
今天就给大家分享鸡胸肉的最好吃的0种做法。
洋葱炒鸡肉
食材200克鸡胸肉100克洋葱10克红椒各少许熟白芝麻、姜片各3克盐、鸡粉各适量水淀粉、料酒、食用油做法：1 把洗净的洋葱切瓣，改成小块。
2 洗净的红椒切开，去除籽，切成小块。
3 洗净的鸡胸肉切成肉片。
4 把肉片放入碗中，加入少许盐、鸡粉。
5 倒入少许水淀粉，抓匀入味。
6 再注入少许食用油，腌渍约5分钟。
7 用油起锅，下入姜片，大火爆香。
8 再放入腌好的肉片，炒至转色。
9 倒入洋葱和红椒，翻炒食材至断生。
10 淋入少许料酒提味。
11 加入盐、鸡粉，炒匀入味。
12 .注入少许清水，煮片刻至食材熟透。
13 倒入少许水淀粉。
14 快速将锅中食材炒匀勾芡。
15 将锅中食材盛入盘中。
16 再撒上少许熟白芝麻即成。
胡萝卜丁炒鸡肉
食材200克胡萝卜180克鸡胸肉各少许姜片、蒜末、葱白5克盐3克鸡粉5毫升水淀粉5毫升米酒食用油适量做法：1 将去皮洗净的胡萝卜先切条，再切成丁。
2 洗好的鸡胸肉切厚块，再切成条，改切成丁。
3 将鸡肉丁装入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉，抓匀。
4 倒入适量食用油，腌渍10分钟至入味。
5 锅中注水烧开，倒入胡萝卜丁，加2克盐，拌匀，煮至八成熟。
6 把焯过水的胡萝卜丁捞出，装盘备用。
7 用油起锅，放入姜片、蒜末、葱白，爆香。
8 倒入腌渍好的鸡肉丁，炒松散。
9 加入适量米酒，炒香。
10 倒入胡萝卜丁，翻炒匀。
11 加入适量盐、鸡粉，炒匀调味。
12 倒入适量水淀粉。
13 快速拌炒均匀。
14 将炒好的材料盛出，装入盘中即可。
秋葵鸡肉沙拉
食材90克秋葵100克鸡胸肉块110克西红柿35克柠檬2克盐黑胡椒粉少许10克芥末酱各适量橄榄油、食用油做法：1 将洗净的秋葵切去头尾，斜刀切段。
2 洗好的西红柿切开，再切小块。
3 用油起锅，放入洗净的鸡胸肉块，煎出香味。
4 翻炒肉块，煎两面断生。
5 关火后盛出，放凉后切成小块。
6 锅中注入适量清水烧开，放入切好的秋葵。
7 搅匀，焯煮一会儿，至其断生后捞出，沥干水分，待用。
8 取一大碗，倒入焯熟的秋葵，放入切好的鸡肉块。
9 倒入西红柿块，拌匀，挤入柠檬汁，加入盐、芥末酱。
10 撒上黑胡椒粉，淋入橄榄油，搅拌一会儿，至食材入味。
11 将拌好的沙拉盛入盘中，摆好盘即可。
鸡肉炒口蘑
食材100克鸡胸肉150克口蘑15克红椒各少许姜片、蒜末、葱白6克盐2毫升料酒各适量鸡粉、水淀粉、食用油做法：1 将洗净的红椒切开，去籽，再切成小块。
2 洗净的口蘑切成片。
3 将洗净的鸡胸肉切成片。
4 肉片装入碗中，加入少许盐、鸡粉，抓匀。
5 倒入水淀粉，抓匀，倒入食用油，腌渍10分钟。
6 锅中注水烧开，加入少许盐，倒入口蘑，煮约1分钟。
7 加入红椒，再煮约半分钟。
8 将焯好的口蘑、红椒捞出。
9 把鸡胸肉放入沸水锅中，汆至转色。
10 将汆煮好的鸡肉捞出备用。
11 用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱白爆香。
12 倒入口蘑、红椒，翻炒均匀。
13 淋入少许料酒，炒香。
14 倒入鸡胸肉，拌炒匀。
15 加入适量盐、鸡粉，炒匀调味。
16 倒入少许水淀粉。
17 把锅中食材炒匀，使其入味。
18 盛出装盘即可。
西红柿炒鸡肉
食材145克鸡胸肉50克苹果130克西红柿各少许蒜末、葱花4克盐5克白糖2克黑胡椒粉10毫升料酒20克生粉5毫升水淀粉15毫升橄榄油番茄酱适量做法：1 洗净的鸡胸肉用刀背轻拍出条形纹路。
2 再将鸡胸肉装盘，加入少许盐、黑胡椒粉、生粉。
3 涂抹均匀，腌渍一会儿至入味。
4 洗净的苹果去皮，切开，切小块。
5 洗好的西红柿切瓣，去皮，切小块，待用。
6 锅置火上，倒入适量橄榄油烧热。
7 放入腌好的鸡胸肉，煎约2分钟。
8 翻面，续煎2分钟，至两面微黄。
9 将煎好的鸡胸肉放在砧板上，切成粗条。
10 另起锅，注入橄榄油，倒入蒜末，爆香。
11 放入切好的鸡肉条，翻炒均匀。
12 加入料酒，炒匀。
13 注入少许清水。
14 倒入切好的苹果。
15 挤入适量番茄酱。
16 倒入切好的西红柿。
17 翻炒约2分钟至食材熟软。
18 加入白糖、盐。
19 翻炒均匀。
20 加入水淀粉。
21 炒至收汁。
22 关火后盛出炒好的菜肴，装盘。
23 撒上葱花即可。
爽口鸡肉
食材70克鸡胸肉30克白果15克菠菜各少许姜末、蒜末、葱末3克盐2克鸡粉老抽少许3毫升生抽5毫升料酒各适量水淀粉、食用油做法：1 将洗净的菠菜切小段。
2 洗好的鸡胸肉切开，切成条形，再切成肉丁。
3 把鸡肉丁放入碗中。
4 加入少许盐、鸡粉，淋入水淀粉。
5 拌匀，再注入少许食用油，腌渍约10分钟至入味。
6 锅中注入适量清水，用大火烧开。
7 撒上少许盐，倒入洗净的白果。
8 盖上锅盖，用小火煮约3分钟至其熟软。
9 捞出焯好的白果。
10 沥干水分，放在盘中，待用。
11 用油起锅，倒入腌渍好的鸡肉丁，翻炒匀。
12 下入姜末、蒜末、葱末。
13 再淋上少许料酒，快速翻炒几下至食材七成熟。
14 再淋入少许生抽，炒匀提鲜。
15 倒入煮好的白果，注入适量清水。
16 再加入盐、鸡粉。
17 下入切好的菠菜，轻轻拌匀。
18 转大火收浓汤汁，淋入少许老抽，炒匀上色。
19 倒入适量水淀粉，快速炒几下。
20 关火后盛出炒好的食材，放在盘中即成。
虫草花炒鸡胸肉
食材230克水发虫草花60克鸡胸肉各少许红枣、燕窝各2克盐、鸡粉、白糖各3毫升生抽、料酒做法：1 洗好的红枣切开，去核，把果肉切成细丝。
2 洗净的鸡胸肉切片，再切成细丝。
3 锅中注入适量清水烧开，倒入鸡胸肉，拌匀，煮至变色。
4 捞出鸡肉，沥干水分，待用。
5 沸水锅中倒入虫草花，搅拌匀。
6 捞出虫草花，沥干水分，待用。
7 用油起锅，倒入汆过水的鸡肉，炒匀。
8 淋入少许料酒。
9 倒入红枣、虫草花，用大火快速翻炒。
10 加入鸡粉、盐、白糖，淋入少许生抽，炒匀调味。
11 放入燕窝，炒香。
12 倒入少许水淀粉。
13 翻炒均匀。
14 关火后盛出炒好的菜肴即可。
泥蒿炒鸡胸肉
食材100克泥蒿200克鸡胸肉各少许彩椒丝、红椒丝、葱段、蒜末各适量水淀粉、盐、味精、白糖、料酒、食用油做法：1 把洗净的鸡胸肉切丝。
2 洗净的泥蒿切成段。
3 切好的鸡肉丝加盐、味精拌匀。
4 淋入水淀粉拌匀。
5 再倒上食用油，腌渍10分钟。
6 热锅注油，烧至四成热，倒入鸡肉丝。
7 滑至断生后捞出。
8 锅底留油烧热，倒入彩椒丝、红椒丝、蒜末、葱段炒香。
9 倒入泥蒿炒匀，加料酒炒匀。
10 倒入鸡肉丝翻炒至熟透。
11 加盐、味精、白糖调味，翻炒均匀。
12 加水淀粉勾芡。
13 翻炒至入味。
14 盛出装盘即可。
鸡胸肉炒胡萝卜丝
食材300克鸡胸肉100克胡萝卜20克青椒各少许蒜末、葱段各适量盐、鸡粉、味精、料酒、水淀粉、食用油做法：1 将去皮洗净的胡萝卜切成细丝。
2 洗净的青椒切成细丝。
3 洗好的鸡胸肉切成丝
4 将鸡肉丝放入碗中。
5 加少许盐、味精、料酒拌匀。
6 淋入少许水淀粉，搅至上浆。
7 再倒入少许食用油腌渍约10分钟至入味。
8 锅中倒入适量清水烧热，加少许盐拌匀。
9 倒入胡萝卜，煮约1分钟至断生。
10 捞出沥干水分。
11 用油起锅，倒入蒜末、葱段爆香。
12 倒入肉丝，翻炒至变色。
13 淋入少许料酒炒匀。
14 再放入焯过的胡萝卜。
15 转小火，倒入青椒。
16 加盐、鸡粉调味。
17 来回翻炒至入味。
18 关火后盛入盘中即成。
韭菜花炒鸡胸肉
食材450克韭菜花250克鸡胸肉30克红椒丝3克盐2克味精各适量料酒、水淀粉、食用油做法：
1 将洗好的鸡胸肉切成丝。
2 再将洗净的韭菜花切段。
3 鸡丝加盐、味精、水淀粉抓匀，再倒入食用油腌渍3～5分钟。
4 锅置旺火，注油烧热，倒入鸡丝。
5 滑油至断生后捞出鸡丝。
6 锅留底油，倒入红椒丝、韭菜花炒匀。
7 再倒入鸡丝炒匀。
8 锅中加入盐、味精、料酒调味。
9 再加入少许水淀粉勾芡。
10 将勾芡后的菜炒匀。
11 盛入盘中即可。
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