猪腰的做法大全家常

Q1：云南猪腰子的做法大全家常

主料
猪腰子
2个
水发木耳
50g
青椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
1.准备好原料。
2.青椒洗净切成小块。
3.把葱姜蒜剁碎。
4.水发木耳撕成小朵。
5.取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。
6.将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊。
7.再切成花刀。
8.切成宽2厘米、长5厘米的条。
9.锅中注水烧开将猪腰焯水。
10.捞出沥干水分，加入淀粉 料酒上浆。
11.另起锅注油，爆香葱姜蒜碎。
12.倒入腰花快速翻炒均匀。
13.加入木耳 青椒翻炒。
14.投入调好的料汁。
15.快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
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Q2：猪腰汤的做法大全 家常猪腰汤怎么做好吃

主料

猪腰

1个

红枣

6个

辅料

盐

适量

枸杞

适量

步骤

1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。

2.将猪腰切片。

3.加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

4.搓洗完后，静止20分钟。

5.将猪腰清洗干净，备用。

6.将红枣清洗干净。

7.将红枣去核。

8.将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。

9.将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。

10.汤锅里加水。

11.放入猪腰。

12.加入红枣和枸杞。

13.先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。

14.炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦！简单吧！

小贴士

清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除，浸泡20分钟，中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净，不带任何异味。加入红枣和枸杞，炖出来的汤会比较清甜，美味，炖好后只放少量盐调味就可以了。

Q3：娃娃菜猪腰汤的家常做法大全怎么做好吃视

娃娃菜猪腰汤的家常做法
食材
主料
娃娃菜
300g
猪腰
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
味精
半勺
葱
适量
步骤
1.准备一颗娃娃菜。
2.娃娃菜洗净切碎。
3.准备一个猪腰。
4.清洗干净后切片，加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下。
5.锅下一大碗水，加入姜丝和油。
6.下娃娃菜。
7.煮八九成熟。
8.加入猪腰同煮，加盐，味精调味。
9.起锅装碗，撒上香葱。
小贴士
1、猪腰里面那层白膜要去掉，否则会腥有臊气。
2、猪腰加生粉料酒可以去腥和增加肉质滑嫩。

Q4：杜仲巴戟炖猪腰汤的家常做法大全怎么做好

主料猪腰1个 辅料油适量盐适量杜仲适量巴戟适量
步骤
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤11.猪腰一个
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤22.杜仲
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤33.巴戟
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤44.枸杞
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤55.我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤66.猪腰切开用水捞一捞
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤77.全部食材放入瓦罐
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤88.添水再加点油
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤99.放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤1010.期间捞一下瓦罐的食材
杜仲巴戟炖猪腰汤的做法步骤1111.2个小时后关火加盐调味