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一、避免饮食等因素对血液内一些成分的影响。因为食物是由胃肠道吸收进入血液，再由血液运送到全身的，因此，会使血液中某些成分的浓度增高，影响检查结果的准确性。
二、进食后，各种经消化后的食物乳糜微粒，被很快的吸收到血液中，使血液显得浑浊，通常称为“脂肪血”，使检查者无法观察清楚。
三、清晨情绪比较稳定，机体处于基础代谢状态，所得结果能比较真实地反映实际情况。
所谓空腹，是指晚饭后不再进食，第二天早晨不吃早点，在这种情况下抽血检查，效果最好。
早上吃饭后出现拉肚子，有可能是脾胃虚弱或者消化不良引起的，最常见的脾胃虚弱可能和平时的饮食不当有关系，如果经常吃早餐的话就不会出现拉肚子的症状了。
一日三餐，早餐最重要了。每天坚持吃早餐，是延年益寿的要素之一。反之，不吃早餐会诱发很多疾病，比如肥胖，胃肠道疾病。
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为什么要空腹验血？ 有些验血项目，随时都可以查，例如查红细胞、白细胞、血小板等。而有些验血项目则要求在清晨空腹（不吃早餐）抽血检查，如肾功能、肝功能、血沉、血糖等。这是因为： 一、避免饮食等因素对血液内一些成分的影响。因为食物是由胃肠道吸收进入血液，再由血液运送到全身的，因此，会使血液中某些成分的浓度增高，影响检查结果的准确性。 二、进食后，各种经消化后的食物乳糜微粒，被很快地吸收到血液中，使血液显得浑浊，通常称为“脂肪血”，使检查者无法观察清楚。 三、清晨情绪比较稳定，机体处于基础代谢状态，所得结果，能比较真实地反映实际情况。 所谓空腹，是指晚饭后不再进食，第二天早晨不吃早点，在这种情况下抽血检查，效果最好。
、避免饮食等因素对血液内些成分影响因食物由胃肠道吸收进入血液再由血液运送全身因此会使血液某些成分浓度增高影响检查结准确性二、进食各种经消化食物乳糜微粒被快吸收血液使血液显得浑浊通常称脂肪血使检查者无法观察清楚三、清晨情绪比较稳定机体处于基础代谢状态所得结能比较真实地反映实际情况所谓空腹指晚饭再进食第二天早晨吃早点种情况下抽血检查效好