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不吃米饭，只吃菜不能起到减肥的作用。
少吃饭多吃菜不利健康，平衡饮食合理运动才能瘦身。
饭是指主食，通常指米面类做成的食品（如馒头、米饭、饼……），从营养素的角度来看，主食类属于淀粉类高碳水化合物，碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例，应该占全天总膳食比例的55-65%是一个最佳的比例。对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55-60%左右，才是最合理。
不一定，减肥是因人而异，有人不吃米饭，主要以吃菜为主，减肥效果不错。但有的人就不那么有效果了。我看你先试一下看看，但最主要的是少吃，每天三顿饭都按时吃，不过要吃半饱，这样效果就挺好的，因为这样胃口逐步小了，吃的东西少了，减肥效果挺好。
人是铁饭是钢，不吃是不行的，你需要控制食量，加强锻炼，保证能即减肥又能有个健康的身体。
以下是我本人减肥的亲身体会： 我认为，减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食： 1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。 2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。 3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。 4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。 5、热量负平衡。请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。 6、意志决定减肥的效果与质量。
不吃米饭只吃菜能不能减肥，关键在于你除掉米饭后，吃了哪些菜和怎么吃。除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外，多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物，如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物；菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近，热能也不容忽视；有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂，大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多。综合考虑，若只吃菜肴的晚餐摄入热能总量过高的话，那么不仅达不到减肥的目的。反而可能引发一些因摄入营养素不均衡而产生的疾病。
不一定可以，主要看菜的搭配，如果光吃菜，人体碳水化合物摄入不足，会对人体产生不好的影响，建议少吃馒头（面食都是高碳酸），米饭可以少量吃，最好是吃燕麦（最低碳酸）燕麦搭配一部分水果（苹果/香蕉），和蔬菜（黄瓜/西红柿注意是生的），每天早饭都吃，午饭开始吃水果蔬菜，晚饭吃点燕麦或者少量的米饭，一个星期你就能看出成效了，另建议多走走，走路是一种很好的运动方式，每天走路20分钟-40分钟很好的
米饭和面食属于碳水化合物，这类物质是长胖的主要原因。如果你要减肥，最好少吃米饭和面食（但不是不吃），再加上适当的运动，坚持3-6个月的时间，肯定可以达到减肥的效果。
不运动可以 不少吃是绝对不行的拉 即使是按摩也很难瘦下来``` d 因为按摩只能起到消除水肿的功效...`` 肚子上的肉肉主要原因是因为长时间坐着囤积的 所以要做到能站的时候就站着 我原来有156斤 后来减肥成功 现在有106 还在继续减肥 。。 其他地方不说 脸和肚子是最大的胜利 脸明显小了一圈 肚子也从3层肉变得平平的。。 首先 饮食一定要控制 做到不饿不吃 不渴不喝 如果可以 早饭只吃一个水煮蛋 喝一杯牛奶 中午吃紫菜蛋汤 或者青苹果之类的 晚饭能不吃则不要吃 不要以为水果都可以减肥 只有青苹果 火龙果 猕猴桃 以及青枣 番石榴可以减肥 其他含糖量都太高了 。。。米饭 面粉类的东西一定得禁食 海鲜类的东西可以多吃点 营养价值很高又不会发胖 还有肉类除了猪肉和鹅肉 其他均可吃 特别是牛肉 对身体特别好 但是汤类的一定不可以喝 坚持就是胜利 坚持一个月 就可以变成窈窕妹妹咯。。。