秋葵烫熟可以冷冻保存吗

推荐 综合 2020-05-11 14:06:32 2687

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  • 秋葵可以冷冻吗
  • Q1:秋葵可以冷冻吗

    黄秋葵款具更高营养价值新型保健蔬菜高使用价值功效黄秋葵喜冷凉、高湿环境耐贮运宜快运鲜销擦伤易变黑较高温度衰、黄化致腐败变质温度保持7-10℃相湿度保持85%-95%(采用喷水加湿度)约贮藏10想要黄秋葵进行期贮藏需要黄秋葵经漂烫处理进行速冻保鲜其保鲜期达9月其漂烫间0.5~1钟间佳能更使产品保持色泽爽脆度贮藏程营养损失

    Q2:秋葵冷冻储存可以吗

    葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。

    最适储存温度:7℃-10℃。

    在7℃-10℃之间能储存10天。秋葵在较高温度下会因为呼吸作用加快而使组织迅速老化,黄化和腐败。7℃以下会发生冷害,即表面出变色、斑点及腐败。若将碎冰直接撒在秋葵上2、3天内就会产生水伤斑点。

    最适合的保存方式:单独包装。

    因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。

    Q3:秋葵怎样冷冻保存

    由于秋葵极易遭到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是贮存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽可能让它们平排躺置。 查看原帖>>

    Q4:秋葵可以冷冻保存吗

    秋葵可以冷冻保存。想要把黄秋葵进行长期贮藏,就需要把秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜,这样其保鲜期可达到9个月。漂烫时间在0.5~1分钟的时间最佳,能更好的使产品保持色泽和爽脆度,在贮藏过程中营养损失最小。

     秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。 最适储存温度:7℃-10℃。

    在7℃-10℃之间能储存10天。秋葵在较高温度下会因为呼吸作用加快而使组织迅速老化,黄化和腐败。7℃以下会发生冷害,即表面出变色、斑点及腐败。若将碎冰直接撒在秋葵上2.3天内就会产生水伤斑点。

    最适合的保存方式:单独包装。

     秋葵的营养价值

    1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

    2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

    3.对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

    4.秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

    5.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

    Q5:秋葵可以冷冻吗

    可以。黄秋葵的速百冻方法对果实没有影响。

    1.黄秋葵的营养保健价值很高,富含维生素A和维生素C,维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生,维生素C和可溶性纤维可以度促进消化和美容,再加上这两者结合还对皮肤有护肤的作用。

    2.黄秋葵低脂、低糖,可问以作为减肥食品。

    3.富含锌和硒等微量元素,答可以增强人体防癌抗癌能力。

    4.能保持人体消化道和呼吸道的润版滑,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积,保持动脉血管的弹权性。

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