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材料: 菠萝蜜半个 菠萝蜜干做法: 1.菠萝蜜半个 2.取肉，去籽，分多个盘 3.用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面
可以。菠萝蜜如果吃不完，可以将其晒干做成菠萝蜜干，这样的保存时间会更长，而且会有另一番风味。步骤： 1、将菠萝蜜核挖出，然后将其分成薄片。 2、然后直接放在烈日下晒干即可。 3、或者也可以用微波炉或者烤箱烤干，注意控制温度，不要烤糊。 4、然后将烤好的菠萝蜜干放在玻璃罐或保鲜袋中，再置于阴凉通风处保存即可。
菠萝蜜保存方法： 1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。 2.而对于还没有切开的菠萝蜜，需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。 3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。
可以，但是烤过了吃更香。
菠萝蜜是一种常见的热带水果，其中含有丰富的水分、糖分多种营养物质，容易滋生细菌而腐坏变质，所以保存时需要特别注意。阴凉通风处保存如果菠萝蜜没有吃完，切面不大，并且没有将果肉剔除出来，可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存即可。冰箱冷藏保存如果菠萝蜜切面比较大的话，建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏即可。
吃多了会有点上火的，不过还要看各人体质的啦，波罗蜜里的那一粒粒白色的核可以在饭里蒸着吃，也可以炖鸡汤喝，据我一个海南朋友说这是可以养胃的。另外吃不完的肉可以挑生一点的晒干啊，以后想吃时可以吃干波罗蜜啊~据说还能把肉炒菜吃，甜甜的，具体做法lz可以上网查一下啊，做甜点也不错~祝lz好运啊~
反正煲汤是粉粉的那种感觉,有点甜,我见我婶婶就是那样弄的。