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Q1：麻辣莲藕丁的家常做法大全怎么做好
麻辣莲藕丁的做法
1.
准备好的食材
2.
把菜都切成丁备用
3.
切好的莲藕丁用凉水泡一会
4.
锅中加油，油八成热时加入老干妈辣椒酱炒出香味
5.
接着加入青椒拌炒
6.
紧跟着下入莲藕丁翻炒均匀后，加入米醋是为了让莲藕更加的有脆感，
7.
加入生抽和盐大火翻炒入味
8.
这时加入洋葱搅拌均匀就可以出锅了
9.
对了出锅之前要撒上鸡精的哟！洋葱不易过熟负责口感就不那么脆了。
10.
成品
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Q2：清炒莲藕丁的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
藕400克
辅料
食油
1勺
食盐
4克
胡萝卜
100克
香葱
3棵
蒜头
20克
清炒莲藕丁的做法
1.莲藕去皮后切小丁
2.胡萝卜、香葱、蒜头处理好待用
3.锅中放油，放入胡萝卜丁、蒜头爆香
4.加入莲藕丁，边炒边洒水翻炒至8成熟
5.加入鸡精炒匀
6.再加入盐炒匀
7.最后加入葱花再炒几下即可出锅
Q3：莲藕炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
莲藕粉丝的做法
粉丝用温水泡30分钟，莲藕净洗后切大片，大葱、蒜切末待用
把所有调味料放入一小碗内，调匀待用
锅内倒入清水，加少许精盐，水开后下入切好的莲藕
待水再次开起，捞出莲藕
另起炒锅，倒入玉米油（比平时炒菜的油略多一点），放入葱、蒜末炒香，放入焯好的莲藕和泡过的粉丝
翻炒几下后，淋入调好的调味汁，待莲藕和粉丝入味后即可出锅
Q4：腊猪蹄炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃视
食材用料
腊排骨300g
藕500g相克食物
腊肉皮适量
盐少量
腊排骨炖藕的做法
腊排骨炖藕的做法图解11.准备好食材，藕要买颜色有的深的，老的，淀粉含量高的！炖出来口感粉粉的
腊排骨炖藕的做法图解22.将腊排骨和腊肉皮放热水里浸泡2-3小时，如果腊肉腌制的特别咸的话，要浸泡一晚最好
腊排骨炖藕的做法图解33.将腊排骨和腊肉皮洗净切好
腊排骨炖藕的做法图解44.藕去皮洗净切块备用
腊排骨炖藕的做法图解55.将藕和腊排骨，腊肉皮一起放入高压锅中炖，加适量的水，盐少放，盐的量取决于腊制品的咸度。我用的电高压锅，不能用预约的，藕在水里泡着不及时加热炖的话，口感会不粉的
腊排骨炖藕的做法图解66.电高压锅炖七十分钟左右就好了，出锅
Q5：清炖莲藕汤的家常做法大全怎么做好
清炖莲藕汤的做法：
1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
清炖莲藕汤的制作要诀：
1. 莲藕不用铁锅炖，否则汤汁容易变黑；
2. 炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
Q6：排骨莲藕汤的家常做法大全怎么做好
食材主料野藕280g排骨240g辅料盐适量生姜适量香葱适量步骤1.排骨剁成小块，洗净2.将排骨入锅飞水3.飞水后洗净浮沫4.野藕及生姜去皮5.将野藕切滚刀块，用清水泡6.将排骨及切片的生姜放入砂锅7.放入野藕8.加适量水9.放入少许干桔皮10.砂锅加盖，小火，炖90分钟11.炖好之后再放入食盐12.撒上胡椒粉及葱花即可小贴士1.野藕清洗的时候，先去皮、切去两端，再仔细检查藕孔内是否干净，要用清水反复冲洗。2.建议用砂锅煲，避免野藕氧化。