怎么做油条好吃又简单的做法

美食 2019-08-17 19:56:57 2194

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内容导航:

  • Q1:剩的油条怎样做法,能变好吃了。
  • Q2:懒人油条怎么做好吃又简单,做法图解分享
  • Q3:油条在家里怎么做(简单的做法)
  • Q4:油条塞肉怎么做好吃,油条塞肉的家常做法
  • Q5:芝麻葱油饼夹油条的做法步骤图,怎么做好吃
  • Q6:美善品油条的做法步骤图,美善品油条怎么做好吃
  • Q1:剩的油条怎样做法,能变好吃了。

    丝瓜炒油条的做法
    原料:嫩丝瓜2根、油条1根 、大葱1节 、调料:盐1茶匙(5克)、 味精1/4茶匙(1克) 、香油1/4茶匙(1ml) 做法:1) 将丝瓜去皮,切成滚刀块儿,放入淡盐水中浸泡,避免氧化变黑。2) 把油条切成1㎝长的段。大葱切成片。3) 炒锅中倒入油,待油温7成热时,放入油条,把油条煎成金黄色,外层有明显的焦脆感,盛出备用。4) 煮锅中倒入水,大火煮开后,放入丝瓜块,焯烫2、3秒后马上捞出,充分沥干水分。5) 炒锅中倒油,待油温5成热时,倒入盐,把盐炒出香味后,放入大葱片爆香,随后放入丝瓜,待丝瓜炒软后,放入煸好的油条,最后放入味精炒均即可。 西葫芦炒油条 原料: 凉油条两根、西葫芦一个、大蒜6瓣、干红辣椒4个。 做法: 1、油条切薄片,入锅用小火慢烘至酥脆,取出备用; 2、西葫芦切块,红椒切段,大蒜一半切片,一半剁成蒜蓉; 3、起油锅,油温热时,下入蒜片和红椒炒香; 4、下入西葫芦大火翻炒1分钟; 5、烹入料酒、生抽、盐、糖调味; 6、炒至西葫芦表面发软,锅内出水,添加味精调味; 7、添加烘好的油条和蒜蓉,关火,翻炒一下出锅。

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    Q2:懒人油条怎么做好吃又简单,做法图解分享

    用料

    面粉 500克

    水 325克

    盐 2克

    泡打粉 3克+3克

    苏打粉 2克

    油 适量

    超级简单的懒人油条的做法

    面粉加水、苏打粉、泡打粉3克混合搅拌成团????

    第二次??泡打粉3克,揉成面团????

    盖好保鲜膜,松弛30分钟????

    松弛30分钟后的面团揉一分钟就是这样子????

    表面均匀涂抹油,全部涂抹,不要揉????

    盖好保鲜膜放冰箱,????,最好是早上准备好放冰箱,下午做,或者晚上准备好,早上做,反正面团需要时间放松的。

    放松后的状态????

    随便你切几块,我锅小,就切4块????

    擀成长方形薄片,然后切块????

    全部切块,盖保鲜膜放松10分钟????,锅里放油,加热到你扔一小个去锅里,马上能浮上来的,那么温度就可以了。

    俩块重迭??中间用筷子按下

    右边再按一下????

    左边也按一下????,这样炸的时候不容易分开。

    下油锅,要用筷子帮助受热均匀

    颜色炸成金黄色,你喜欢的就好了。????

    好了,可以配豆浆了,我做了2倍的量,剩下放在冻箱,想吃的时候烤箱烤热了就能吃,跟刚炸出来的差不多,每个人的要求不一样,对我来说,不错,我挺满意。

    这是我用的盐、泡打粉、苏打粉、面粉,我用的这种面粉特别吸水,所以我的水放到320克,面团才比较软,你们可以先用300克,然后看是否需要更多的水。

    小贴士

    泡打粉分2次加,面团需要时间松驰,油温一定要面团放下去能马上上来的状态。

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    Q3:油条在家里怎么做(简单的做法)

    制作材料: A: 面粉---300g 泡大粉---1/2茶匙 B: 牛奶---200g 苏打粉---1/4茶匙 盐---1茶匙 色拉油---10g 鸡蛋---1个制作步骤:1、A料过筛;B料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状,A、B料合拌成面团。(☆几乎可以不用手揉,用筷子搅匀就成团了。)2、手上和案板上抹油,将粘乎乎的面团用手按压成片状,两端对折后再按开,如此对折按开重复2~3遍后,将面胚团好放回容器盖上保鲜膜(或湿布)放置一晚。(☆面胚的最佳醒发时间需要7个小时左右,所以最好就头天晚上和粉,第二天早上做。)3、案板上撒干粉,将面团轻轻摊开,用擀面杖擀成面片,用刀切成长条,两条叠在一起,中间用筷子压一下,用手提起面胚稍微拉长扭转一下,入180度油锅炸(中火),用筷子翻动时即可见油条迅速膨大,炸至金黄色捞出即可。

    Q4:油条塞肉怎么做好吃,油条塞肉的家常做法

    食材明细油条适量
    肉末适量
    酒适量
    盐适量
    鸡精适量
    生粉适量
    葱姜末适量
    油条塞肉的做法详细步骤
    第1步
    食材.油条.肉末。(肉末加酒盐鸡精生粉葱姜末拌匀)
    油条切段。
    第2步
    油条挖洞。
    肉末塞入油条里。
    第3步
    放入蒸锅盖紧碗盖大火蒸十五分钟即口。

    Q5:芝麻葱油饼夹油条的做法步骤图,怎么做好吃

    用料
    面粉
    80度的开水



    芝麻葱油饼夹油条的做法
    面粉加温开水和好,醒一会,要软些。芝麻葱油饼夹油条的做法 步骤1、按所需分开,赶成薄片,越薄越好,到点油抹开,撒盐和葱花。芝麻葱油饼夹油条的做法 步骤2、先卷成长条,边抻边卷,芝麻葱油饼夹油条的做法 步骤3、其它都同样做法芝麻葱油饼夹油条的做法 步骤4、再次赶开,抹些水,再撒芝麻,放电饼铛开烤芝麻葱油饼夹油条的做法 步骤5、烤好夹油条,趁热吃,搭配一碗,豆浆或豆腐脑都不错芝麻葱油饼夹油条的做法 步骤6、小贴士
    吃的时候小心,不然脆的满地掉渣 。家里芝麻不多,撒的不多,亲们可以撒的密密的更香更好吃。

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    Q6:美善品油条的做法步骤图,美善品油条怎么做好吃

    做法一
    原料:普通粉5000克,盐比例相同,碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)[1]
    1.将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体[1],形成孔洞,达到柔顺。
    2.案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。WWw.yiJita‖O.com

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