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Q1：腐竹炒瘦肉怎么做
步骤
1.腐竹放入水中，泡发后切段。
2.猪肉切条，放碗中用料酒酱油腌制10分钟。
3.葱姜切片，备用。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香。
5.放入猪肉翻炒。
6.翻炒至肉条变色，放入腐竹段。
7.倒入适量酱油，加一勺白糖、适量盐，少许清水。
8.大火烧开，焖煮一会。
9.汤汁很少的时候，撒些葱花。可以出锅了.
Q2：瘦肉炒腐竹的做法，瘦肉炒腐竹怎么做好吃，瘦肉
腐竹炒肉的做法步骤:
1.把瘦肉切丝加入食用盐，鸡精，酱油，姜丝腌制好
2.把腐竹提前用温水泡30分钟后洗净切段
3.把蒜苗，葱，大蒜，生姜，干辣椒切好备用
4.锅里加油至8分热，把瘦肉倒入翻炒，再捞出
5.锅里加油，把拳头，葱头，大蒜，姜丝干辣椒放入锅里炒至香味出来时倒入腐竹翻炒
6.加盐，酱肉，再倒入瘦肉，最后加鸡精，蒜苗，葱即可。
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Q3：腐竹焖瘦肉的做法，腐竹焖瘦肉怎么做好吃，腐竹
1. 腐竹用清水浸泡半个小时，泡软后再切成段；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌十分钟。
2. 水烧开，把腐竹和姜蓉放进汤锅，煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅，盖上锅盖再煮十分钟，OK。
Q4：怎样做腐竹黑木耳炒瘦肉
前言据说，腐竹起源于唐朝。腐竹不但营养丰富，因为含有丰富的谷氨酸，能预防老年痴呆症。
黑木耳的营养十分丰富，又是人体的清道夫。
腐竹、黑木耳虽然是素菜，但是所含的营养物质不容小觑。
两者搭配瘦肉成菜，可以各取所需。荤中有素，素中有荤。WWw.Y#IJiTao.COM