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香焦
什么水果可以放冰箱保鲜一般情况下水果放在通风阴凉处会放久点。香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，不适宜放冰箱。
柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。草莓、杨梅、桑椹等即食类水果，最好即买即食，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。。
这个要看你放什么水果了，如果是苹果可以放半年，如果是樱桃、桃等不耐贮藏的最多一个星期。
芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。比如说，我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂，还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果，最好即买即食，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱，延长保质期 有些热带的水果，如芒果，一般的保鲜温度是20度左右，如果放在冰箱里反而会坏得快。 还有些带刺激性味道的水果，如榴连，会把冰箱的味道带坏的
1、不可以放在冰箱保鲜的水果：香蕉、枇杷、杨桃； 2、可以放冰箱里保鲜的水果：榴莲、释迦果、百香果、柿子、桑葚、李子、荔枝、火龙果、柚子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柠檬、凤梨、柳橙、椰子、橘子、西瓜、芒果等等。
冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用纸张包覆后再放入塑胶袋，纸张可帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉
放盆子里,用保鲜膜包起来.放冰箱里 注意,易腐烂的东西不能这么做,主要是会产生乙烯的水果,容易催熟腐烂,尤其是香蕉.