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食材
主料西兰花250g鸡蛋2个番茄200g 辅料油适量盐适量西兰花适量蚝油适量
步骤
西兰花炒鸡蛋的做法步骤11.准备食材
西兰花炒鸡蛋的做法步骤22.番茄划开口倒入开水，旁边的大蒜炒的过程没有加
西兰花炒鸡蛋的做法步骤33.微波叮3分钟
西兰花炒鸡蛋的做法步骤44.油热煎鸡蛋
西兰花炒鸡蛋的做法步骤55.放入西兰花翻炒
西兰花炒鸡蛋的做法步骤66.再放入叮好去皮的番茄
西兰花炒鸡蛋的做法步骤77.炒到差不多的时候加蚝油，盐就可以了
做法： 1、西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗茎切片。 西兰花炒鸡蛋 2、准备开水，放入西兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水。 3、锅中油热后倒入打散的蛋液，炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟。 4、关火，撒盐，出锅。
可以
味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
? 红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
? 豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。
? 茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
? 李子与鸡蛋相克
? 菠萝与鸡蛋相克
? 鳖肉与鸡蛋相克。
? 兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
? 鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
? 鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
? 鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
? 鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
海带：不宜与甘草同食。
? 有便秘的人不宜吃：糖,酒,咖啡,浓茶,辣椒,大蒜,生姜,韭菜,狗肉,羊肉,鸡肉,香菜,芹菜,乳制品,鱼类,虾皮,豆类,海带,紫菜,莲籽,糯米,高梁,柿子
? 柿子与海带相克
? 海带与猪血相克：同食会便秘。
西兰花不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
可以的，吵着吃
肉肯定是可以的，鸡蛋就不太确定了，应该没什么避讳吧，我以前也吃过
西兰花不宜与西葫芦，牛奶，猪肝同食。 1.西葫芦：西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。2.牛奶：西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。3.猪肝：西兰花含有丰富的膳食纤维，易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，从而影响人体对微量元素的吸收。
西兰花可以和鸡蛋、干豆腐一起吃。
与西兰花相克的食材：
西兰花+牛奶：影响钙的吸收。
别名：绿菜花、西兰花菜。
禁忌人群：红斑狼疮患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
一、西兰花能和鸡蛋一起蒸着吃。
二、食材：
鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克
三、步骤：
1、西兰花分小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀，加入150ml水拌匀，撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。
4、胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中氽烫，捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可。
四、成品展示：
